Nathalie Desanti est journaliste depuis plus de 20 ans dans l’univers de la nutrition, du bien-être et de la santé. Elle est également coach psychothérapeutique. Auteure du roman de développement personnel, « Et un jour j’ai décidé de faire la tortue », aux éditions Albin Michel, elle anime le podcast Parents Zen.
Nathalie Desanti
La tendance Clean Eating, c'est quoi ?
Ni toute neuve, ni totalement révolutionnaire, la tendance Clean Eating, qui se traduit tout simplement par « manger propre », résonne comme une évidence positive et bienfaitrice. Manger « sain...
Qui sont les gourous du Clean Eating ?
On les appelle les “gourous” du Clean Eating à la française … qui sont ces KOL ? Sont-ils nombreux à incarner ce mouvement du Clean Eating ? Aux États-Unis, le Clean...
Clean Eating : l'avis des experts et des adeptes
Le Clean Eating, c’est suivre son intuition ou suivre un régime ? Manger clean, c’est manger bio, méditerranéen ou zen ? Comment éviter les écueils du Clean Eating ? Réponses d’experts...
Alimentation Clean, slow, crue, vegan, sans gluten, bio ? Pour qui, pourquoi ?
Pour les uns, ces tendances alimentaires sont synonymes de nutrition santé, d’alimentation saine et responsable. Pour d’autres, elles évoquent un soupçon de restriction… Alors slow food, crudivore, vegan, bio, clean...
Cuisiner clean, mode d’emploi
Et si vous vous lanciez ? Et si vous décidiez de tout changer en une semaine ? Parce qu’adopter le Clean Eating ce n’est pas juste de la théorie mais une mise...
Les super aliments du Clean Eating
Super power ! Les super aliments, ça vous parle ? Ils ont tout bon et plus encore. Naturels, ce sont de véritables petites bombes nutritionnelles. De vrais prodiges à découvrir en termes de Clean Food...
