在沐浴露发明之前，肥皂已经使用了几个世纪。由于它比较复古，而且有点过于刺激，后来被人们遗忘了。如今，由于固体化妆品和零浪费的潮流，肥皂又卷土重来。这难道不是我们大力推广肥皂的理由吗？

一点历史

人类发明的第一个化学反应

古埃及人早已使用一种由动物脂肪、植物油与特罗纳（一种类似苏打的矿物）混合制成的肥皂来清洗。在高卢，人们发现了少量由山羊油、猪油和食用油与灰烬混合而成的肥皂。这些肥皂被称为“软肥皂”，无需烹煮即可制成。

公元前一千年，在阿勒颇（今叙利亚境内），工匠们发明了第一块硬皂，其制造原理是皂化反应，这是人类发明的最古老的化学反应。这一原理在中世纪最著名的阿拉伯医学专著《Kitab al-Mansouri fi al-Tib》中有所描述：将橄榄油、植物苏打、月桂叶灰和水混合，在铜锅中煮沸。然后将皂块在阳光下晒干12个月。据说，这一配方在十字军东征期间传入欧洲，是所有硬皂的鼻祖。

阿勒颇、卡斯蒂利亚和马赛

另外两种肥皂的名声也归功于中世纪的变革与动荡：卡斯蒂利亚肥皂和马赛肥皂。前者是冷制的，只含有橄榄油；而所谓的马赛肥皂则是热制的，加入多余的苏打水后冲洗干净。这与普遍的看法相反，中世纪是一个注重卫生和身体护理的时期。1688年的科尔伯特敕令对马赛肥皂的制作进行了规范：以普罗旺斯的纯橄榄油、直接从卡马格运来的盐和苏打水为原料，但严禁使用牛脂（动物脂肪）。

随着第一批殖民地的建立以及橄榄油的匮乏，肥皂厂开始转向其他油类，尤其是棕榈油和椰子油，它们生产出白色或米色的马赛皂，可用于洗涤精致的织物。1906年，“72%特纯油”一词被定义，以区别于那些刚开始工业化的肥皂，后者的含水量可能高达50%。因为从19世纪开始，肥皂生产过度工业化，使其成为一种普通产品。用低端油制成，从中分离出甘油出售给其他行业，这种肥皂含水量越来越高，以至于使皮肤干燥。直到二战末期，脂肪物质短缺和化学的兴起，才导致了合成表面活性剂的出现，合成洗涤剂和沐浴露由此诞生。这些价格低廉的产品非常受欢迎。讽刺的是，这些合成表面活性剂是用肥皂行业出售的甘油来软化的！

肥皂为什么能洗脸？

肥皂由天然成分制成——植物油（橄榄油、棕榈油、 椰子油等），添加矿物基质（苏打用于制作硬皂，钾用于制作软皂或液体皂），以及可能添加的蜂蜜、牛奶、精油等——它能够吸附漂洗水中的油脂，从而起到清洁的作用！这也是我们称之为洗涤剂的原因。它的pH值呈碱性：在9到10之间，而皮肤的pH值为5.5。

肥皂，生态又经济

固体肥皂更经济

比沐浴露经济多了，使用时间长，成本低。
液体肥皂和沐浴露主要由水（80%）组成。由于水利于细菌生长，配方师必须添加防腐剂，以防止它们变质得更慢，尤其是在浴室等潮湿温暖的环境中。

固体肥皂由于其含水量较少（肥皂并不像我们常读到的那样不含水），但最重要的是由于其成分，因此不需要防腐剂。

此外，一块优质的专业肥皂——不会开裂或融化——可以使用数月，而一瓶中等大小的沐浴露（500毫升）却很少能用超过几周。然而，说一块肥皂更便宜，未免有些夸张。正如我们将看到的，一块真正优质的肥皂如今几乎成了奢侈品。虽然超市里卖的肥皂确实便宜，但大多数质量都很差。

零浪费万岁！

这在很大程度上决定了肥皂再次受到青睐的原因：它（几乎） 零浪费。一瓶沐浴露——即使是用再生塑料和可回收塑料制成——也要消耗数吨塑料、数千升水、运输数吨二氧化碳，并且会产生我们并不知道回收渠道是否正确处理的废物（尤其是难以回收的沐浴露管）。而一块肥皂在生产和运输过程中所需的资源要少得多，只有在不按块出售的情况下才需要回收其纸质或纸板包装。因为，如果生产得当，它是完全可生物降解的。

他是游牧民族

更棒的是，只要将肥皂充分干燥并放在网或金属盒中，就可以在旅行时轻松地放在洗漱包中运输，而不必担心飞机上的重量或毫升数。

理想中的肥皂和其他肥皂……

正如我们所见，自阿勒颇皂及其衍生品马赛皂问世以来，时代已然变迁。工业化或半工业化生产方式深刻地改变了肥皂的特性。你在超市里花2欧元买到的肥皂，与你从最后一批精通从头到尾的制皂工匠手中花10多欧元买到的肥皂，根本毫无关联。

工业制皂使肥皂失去其特性

长期以来，制皂商一直沿用“热”或“大锅”制皂法。虽然马赛皂也沿用这种方法，但他们对其进行了改进，大幅缩短了制皂时间，从而提升了皂的品质。因此，皂的干燥时间从一个月缩短到了一天！这一工艺在水和能源消耗方面也 对环境产生了很大的影响（加热温度在100至120°C之间）。此外，高温需要选择更耐高温的原料，但这些原料的初始生产过程并不环保，例如棕榈油。最后，用盐水冲洗肥皂，去除多余的苏打水和对皮肤有益的甘油。

这些工业肥皂通常会被制成刨花，即“邦迪龙”（bondillons）。然而，如今近80%的邦迪龙产自中国或马来西亚，甚至标有“马赛皂”（savons de Marseille）字样的肥皂也主要产自土耳其或中国。

这些小球随后被送到“半手工皂工厂”，这些工厂实际上并不生产肥皂，而只是制造肥皂的工人，他们只会在挤出机中上色、塑形、加香、压印成品，有时还会加一点油。证据就是：融化速度快或随着时间的推移会开裂的肥皂不是好肥皂。如果它很快变软，那是因为它含水量过高，而且在制造过程中干燥时间不够长。它的“心”还没有来得及变硬。

您仍然可以找到优质的热制皂，尤其是产自马赛或阿勒颇的手工皂，它们采用优质原料，精心制作，并在制作过程中添加甘油或油脂（因此得名超脂皂）。您应该留意生产地，并随时向卖家咨询相关问题。

冷皂化是首选，但很少见

顾名思义，冷皂化无需烹煮即可完成。但这种方法无法工业化，因为它需要优质的原材料和漫长的时间，一块肥皂的制作时间长达一个多月。将油和苏打混合并乳化，然后放入模具中。皂化在60/65°C下发生放热反应，从而保留了油的特性。接下来是“固化”，也就是肥皂的静置期，持续4至5周，在此期间肥皂会干燥并稳定下来，因为皂化过程会持续到其中一种反应物（苏打或油）耗尽，并在此过程中自然生成甘油。这个过程耗水耗能不高，但肥皂可生物降解，兼具清洁和保湿功效，因为它们保留了约10%的甘油以及不皂化物（顾名思义，这些成分不会变成肥皂）：维生素、萜烯、角鲨烯、植物甾醇等，具有滋养、柔肤、保护和抗氧化功效。问题是：你在超市里找不到这种肥皂，因为它们是由小企业生产的，每块售价超过5欧元。

肥皂真的对皮肤有好处吗？

谁没有在皮肤科医生的诊室里被建议用优质的马赛皂洗脸呢？对于皮肤科医生开出的这个处方，你又能说什么呢？他可能忘了，肥皂本质上是碱性的，因此与皮肤的酸碱度不相容。证据就是：用碱性肥皂（碱性肥皂和碱性肥皂都指碱性肥皂）洗脸，洗完澡后，你的皮肤会发出吱吱的声音，用手抚摸时皮肤不会滑，如果不勤涂保湿霜，皮肤还会变得粗糙。

这就是为什么肥皂被称为“脱皮”：它会破坏保护皮肤的水脂膜，导致皮肤干燥。只有保留了甘油的肥皂才能避免这个问题。

但再次强调， 使用香水和精油时要小心，即使冲洗掉，它们也可能对一些非常敏感的皮肤产生反应。对于受损或过敏性皮肤，由于皮肤屏障被破坏，必须特别注意所用肥皂的成分。

那么，我们该回归肥皂的时代吗？没错，但只能用优质的传统肥皂，按照旧时的方式制作，遵循工艺规则，经过长时间的制造和干燥，并使用优质纯净的初榨橄榄油。而不是工业肥皂，那种满满的水，甘油都去除了的肥皂。

问题在于，很难区分优质老香皂和工业香皂，因为即使是标榜“ 法国制造”的香皂，实际上也只是法国制造！否则，还是选择药店里卖的加脂香皂吧。